Ingrédients:
- 200gr d’aiguilles pour 1 litre d’eau
- 50 gr de sucre
- 50 gr de miel
- 2 gouttes d’huile essentielle de sapin
- poudre de guimauve ou sucre glace
Préparation:
- faire une décoction de 15 minutes concentrée avec les aiguilles et le litre d’eau
- dans une casserole, mélanger 35gr du liquide précédent avec le sucre et le miel.
- faire fondre jusqu’à atteindre une température de 160° env.
- ajouter les 2 gouttes d’huile essentielle et mélanger.
- verser rapidement dans des moules ou sur un papier sulfurisé
- mettre au frais pendant 1h.
- démouler et rouler dans la poudre de guimauve ou le sucre glace.
Conserver au frais et à l’abri de l’humidité. A consommer en cas d’irritation de la gorge, de toux.
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