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L’ail des ours, mes préparations
Chaque printemps, l’ail des ours est partout… Mais on ne sait pas toujours quoi en faire à part le traditionnel pesto. Voici donc quelques idées! Pour varier les pestos: Macérations: Aromate: Recettes culinaires: Avec les tiges, fleurs en boutons,… Attention lors de la cueillette! Pour rappel voici un petit aperçu des confusions possibles:
