Étiquette : cueillette
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La ronce
Rubus fruticosus L Famille des rosacées Botanique/Histoire/Constituants/Usage médicinal/Usage culinaire/Bibliographie Botanique On retrouve la ronce ou mûrier sauvage dans toute l’Europe, où il existe plus de 1500 variétés, et elle est répandue dans presque le monde entier jusqu’à 2000 mètres d’altitude. Espèce pionnière, elle colonise les fossés, les décombres, les landes, les terrains dégradés ou incultes,…